Цикорій салатний
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Цикорій салатний — листя гіркуватого салатного цикорію, м’які та хрусткі, з характерним трохи гірким смаком. Часто додається до мікс‑салатів, супів та запіканок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки1.7г
Жири0.3г
Вуглеводи4.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін А, фолієва кислота, калій
Як обирати
Обирайте листя без жовтих або в'янувших ділянок, тверді стебла та хрусткі листочки.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, використайте протягом 5‑7 днів.
Рецепти з Цикорій салатний
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою