Нутові проростки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Нутові проростки — молоді паростки нуту, що вирощуються в умовах без світла, мають ніжний горіховий смак, хрустку текстуру та багаті вітамінами та мінералами, їх додають у салати, сендвічі та страви зі свіжими овочами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки3г
Жири0.5г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, залізо
Як обирати
Обирайте проростки яскраво-зеленого кольору, без жовтих або в'янувших листків, з хрусткою текстурою і без слизу.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері з вологим паперовим рушником – до 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою