Кусок курки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжий, без кісток і шкіри кусок курячого м’яса, придатний для смаження, запікання, варіння або тушкування. Використовується в багатьох традиційних українських та міжнародних рецептах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії165
Білки31г
Жири3.6г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B3 (ніацин), B6, фосфор, селен
Як обирати
Шукайте рожеве, пружне м’ясо без неприємного запаху, без синюшних ділянок і зайвого жиру.
Як зберігати
У холодильнику (0‑2 °C) зберігайте до 2 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті – до 9 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою