Куряча шинка

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Куряча шинка — це варена або копчена куряча грудка, нарізана тонкими скибками, схожа за текстурою на традиційну свинячу шинку. Використовується в сендвічах, салатах, закусках та як складова холодних закусок.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії115
Білки20г
Жири3г
Вуглеводи1г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B6, ніацин (В3), селен, фосфор

Як обирати

Обирайте шинку з низьким вмістом солі та без нітритних консервантів, рівномірного рожево‑коричневого кольору, без запаху.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C до 5 днів або заморозьте при –18 °C для довготривалого зберігання.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток