Курячі гомілки та стегна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Курячі гомілки та стегна – це частини птиці з м'ясом і шкірою, які підходять для запікання, смаження або тушкування, забезпечуючи соковитий смак і аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки18г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, ніацин, вітамін B12, фосфор, селен
Як обирати
Шукайте м’ясе рожево‑червоного кольору, шкіру без тріщин і сухих ділянок, а також відсутність неприємного запаху.
Як зберігати
У холодильнику при 0‑4 °C зберігайте не більше 1‑2 днів; для довгого зберігання заморозьте до 6 місяців у герметичному пакеті.
Рецепти з Курячі гомілки та стегна
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою