Вінегрет Чіанті
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чіанті вінегрет готується з оливкової олії, червоного винного оцту Чіанті та сухих італійських трав, ідеально підкреслює смак листових салатів і грильованих овочів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії215
Білки0.3г
Жири22.2г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін K, поліфеноли з червоного винного оцту
Як обирати
Переконайтеся, що оцет справжній Чіанті (з регіону Тоскана) і має яскраво‑червоний колір; олія повинна бути холодного віджиму, трави – ароматні, без зайвого пилу.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, перед використанням добре струсніть, щоб відновити емульсію; уникайте тривалого зберігання при температурі вище 20 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою