Чорнокорінь сушений
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Dried black root, used for medicinal teas and flavoring.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії332
Білки13.8г
Жири6.2г
Вуглеводи61.4г
Вітаміни та мінерали
Чорнокорінь містить вітамін C (17 мг на 100г), вітамін K (590 мкг на 100г), вітаміни групи B (особливо B6 та фолієву кислоту), а також бета-каротин.
Як обирати
Обирайте сушений чорнокорінь з насиченим зеленим кольором та вираженим ароматом. Переконайтеся, що немає ознак цвілі або сторонніх домішок. Краще купувати у перевірених постачальників.
Як зберігати
Зберігайте сушений чорнокорінь у герметичному контейнері в сухому, прохолодному та темному місці. Уникайте потрапляння прямих сонячних променів та вологи. Термін зберігання - до 2 років.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою