Мікс лисичок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лисички – ароматні дикі гриби з ніжним, трохи горіховим смаком. Використовуються у соусах, рагу, смажених стравах та як начинка для пирогів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки1.5г
Жири0.3г
Вуглеводи3.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітаміни групи B (ніацин, рибофлавін), калій, мідь.
Як обирати
Обирайте шляпки без потемніння, сухі, з яскравим помаранчево‑жовтим кольором і без слизу. Плід має бути пружним і без пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку в холодильнику 3‑5 днів або заморозьте після швидкого обсмажування.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою