Шаблі (можна замінити білим виноградним соком)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шаблі — сухе біле вино з регіону Бургундія, Франція, з характерним легким ароматом зелених яблук, цитрусових та мінеральних нот. Чудово підходить до морепродуктів, білих м’яс і легких соусів; у рецептах його можна замінити білим виноградним соком, хоча напій стане солодшим.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії82
Білки0.1г
Жири0г
Вуглеводи3.9г
Вітаміни та мінерали
Калій, магній (у незначних кількостях)
Як обирати
Шукайте вино зі світлим, прозорим кольором і чистим ароматом зеленого яблука та цитрусових. Переконайтеся, що вино сухе (на етикетці «dry»).
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці, стоячи вертикально. Після відкриття охолоджуйте в холодильнику і використовуйте протягом 3–5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою