Кайенський перець мелений
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелений кайенський перець – це сухий порошок, виготовлений із сушених плодів чилі сорту кайен. Має яскраво‑червоний колір і гострий, пряний смак; використовується для підсилення гостроти в соусах, супах, маринадах та інших стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири14г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), калій, вітамін B6.
Як обирати
Вибирайте насичений червоний колір, ароматну нотку гостроти та відсутність згустків; упаковка має бути герметично закрита.
Як зберігати
Зберігайте в сухій, темній шафці в герметичній банці, уникаючи впливу вологи та прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою