Карабовий порошок

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Тонкий, темно‑коричневий порошок, отриманий з обсмажених стручків рожкового дерева, використовується як замінник какао і має природну солодкість.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії222
Білки4.6г
Жири0.7г
Вуглеводи88г

Вітаміни та мінерали

Кальцій, калій, магній, залізо, вітамін B2 (рибофлавін)

Як обирати

Обирайте порошок однорідного темно‑коричневого кольору без грудок і з ароматом підсмаженого карабу. Уникайте продукту з вологими ділянками.

Як зберігати

Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів, щоб запобігти втраті аромату.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток