Карамелізоване згущене молоко

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Карамелізоване згущене молоко — густий, золотисто‑карамельний продукт, отриманий шляхом тривалого нагрівання згущеного молока до карамелізації цукрів. Використовується в десертах, тортах, морозиві, як начинка чи топінг.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії330
Білки7.5г
Жири8.5г
Вуглеводи55г

Вітаміни та мінерали

Кальцій, вітамін A, вітамін D (у малій кількості), вітамін B2

Як обирати

Обирайте непошкоджені банки без вмятин і розливу, перевіряйте термін придатності та обирайте бренди без зайвих добавок.

Як зберігати

Невідкриту банку зберігайте в прохолодному, сухому місці. Після відкриття – у холодильнику, використати протягом 2 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток