Водяний каштан
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Водяний каштан — хрусткі, водянисті овочі, часто консервовані у розсолі та нарізані скибочками, які використовуються в азіатських салатах, стір‑фраях та ролах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії97
Білки1.4г
Жири0.1г
Вуглеводи23.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, калій, марганець, невелика кількість вітаміну C.
Як обирати
Обирайте консерви з чистою, прозорою розсолом, без змазуваних кришок; скибочки повинні бути рівномірними, без потемніння чи слизу.
Як зберігати
Нез відкритою зберігайте в сухому, прохолодному місці. Після відкриття тримайте в холодильнику в розсолі, споживши протягом 5‑7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою