Консервовані гриби
Типова одиниця: банка · Поширений продукт
Опис
Консервовані гриби – це гриби, які після короткого бланшування закладаються у скляні або металеві банки з розсолом і термічно обробляються для тривалого зберігання.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки2.5г
Жири0.3г
Вуглеводи3.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B2, Вітамін B3, Селен, Калій
Як обирати
Обирайте банки без вмятин, розтріскувань і з цілісною кришкою; перевіряйте, чи розсіл прозорий і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте нез відкриті банки в сухому, прохолодному місці; після відкриття перелийте гриби в герметичний контейнер і тримайте в холодильнику не більше 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою