Тростинковий мед
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тростинковий мед — густий, золотаво‑янтарний підсолоджувач, отриманий з нектару цукрового тростини. Використовується як натуральний підсолоджувач у чаї, випічці та соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії304
Білки0.3г
Жири0г
Вуглеводи82.4г
Вітаміни та мінерали
Містить вітаміни B1, B2, C та мінерали — калій, кальцій, магній.
Як обирати
Шукайте однорідний золотистий колір без кристалізації; аромат має бути характерним для цукрового тростини, без сторонніх запахів.
Як зберігати
Зберігайте в закритій банці при кімнатній температурі, у сухому місці; при довгому зберіганні можна охолодити, щоб уповільнити кристалізацію.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою