Цедра мандарину в глазурі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Цедра мандарину в глазурі — тонка смужка мандаринової шкірки, покрита цукровою глазур’ю. Додає солодко‑цитрусовий аромат до випічки, тортів і десертних кремів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки0.5г
Жири0.2г
Вуглеводи85г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій
Як обирати
Обирайте цедру з блискучою, рівною глазур’ю без кристалізації; аромат має залишатися свіжим, а не надто карамелізованим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному сухому місці або в холодильнику до 2 тижнів; для довшого зберігання можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою