Фенхель у цукрі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Фенхель, підсмажений у цукровому сиропі, набуває солодкої, хрусткої текстури і зберігає характерний анісовий аромат; використовується як десертна прикраса або в кондитерських виробах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії280
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, дієтичне волокно
Як обирати
Обирайте шматочки з рівномірним золотистим покриттям, без кристалізації цукру; аромат має залишатися анісовим, а текстура — хрусткою.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в холодильнику – до 2 тижнів; для довготривалого зберігання можна заморозити в герметичному контейнері до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою