Каліфорнійський зелений перець чилі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Каліфорнійський зелений перець чилі – довгий, тонкий, середньо гострий перець яскраво‑зеленого кольору з характерним ароматом. Використовується свіжим у салатах, сальсах, а також у соусах і маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1г
Жири0.4г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Високий вміст вітаміну C, вітаміну A (β‑каротин), вітаміну B6, а також калію.
Як обирати
Обирайте стручки тверді, без зморшок, яскраво‑зелені, без темних плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері до 5‑7 днів; можна заморозити для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою