Короткозернистий рис Каласпарра
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Короткозернистий рис Каласпарра — іспанський короткозернистий білий рис, який добре вбирає бульйони і зберігає кремову структуру під час варіння. Ідеальний для паельї, ризотто та інших страв, де важлива ніжна текстура.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії365
Білки7.1г
Жири0.6г
Вуглеводи80г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (В1), ніацин (В3), магній, залізо
Як обирати
Віддавайте перевагу рису з чистим білим кольором, без пилу та тріщин; аромат має бути нейтральним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній тарі в прохолодному, сухому місці; при тривалому зберіганні можна перенести у холодильник.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою