Бумбу
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бумбу — індонезійська ароматна суміш спецій, зазвичай включає коріандр, кмин, гвоздику, корицю, мускатний горіх та сушені чилі. Використовується для маринування м’яса, супів і соусів, надаючи їм пряний, трохи гострий аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії320
Білки10г
Жири12г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, залізо.
Як обирати
Обирайте суміш з яскравим, однорідним кольором, без вологи та комах, ароматна вже в сухому вигляді.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою