Соус Буффало
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Соус Буффало – гострий соус на основі вершкового масла, перцю кайєн, оцту та спецій, традиційно подається до курячих крилець. Підходить і як заправка для салатів чи маринад.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки0.5г
Жири12г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін B6
Як обирати
Обирайте соус, у якому справжнє вершкове масло, без штучних барвників і зайвих підсолоджувачів; перевірте, чи є в складі натуральний перець кайєн; перед покупкою огляньте кришку – вона має бути щільно закріплена.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній упаковці; вжити протягом 2–3 тижнів. За потреби можна заморозити в маленьких порціях до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою