Баддіг яловичина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Середньо жирне варене яловиче м'ясо, нарізане або подрібнене, яке використовується у сендвічах, салатах, гарячих стравах та як начинка для випічки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки26г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, B6, ніацин, рибофлавін; мінерали – залізо, цинк.
Як обирати
Шукайте м'ясо однорідного кольору, без сірих ділянок, з приємним м'ясним ароматом і щільною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C у закритій упаковці; після відкриття споживайте протягом 3–5 днів або заморозьте до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою