Гречковий мед

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Гречковий мед — темний, насичений мед, отриманий з нектару гречихи, відомий своїм сильним ароматом та високим вмістом антиоксидантів. Чудово підходить для підсолоджування чаю, випічки та соусів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії304
Білки0.3г
Жири0г
Вуглеводи82.4г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B6, вітамін C, калій, кальцій, залізо

Як обирати

Обирайте мед без кристалізації, темного кольору та інтенсивного ароматичного запаху; на етикетці має бути вказано «100 % гречковий мед», без додатків і підсолоджувачів.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці; холодильник не потрібен, але при дуже високих температурах можна охолодити.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток