Коричнева патока
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Патока – густий темний сироп, отриманий з цукрового тростинного соку або меласси. Коричнева патока має насичений карамельно‑медовий смак і використовується в випічці, соусах та як підсолоджувач.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи66г
Вітаміни та мінерали
Трасові кількості заліза та кальцію
Як обирати
Обирайте густу, однорідну патоку без кристалізації та осаду, з інтенсивним темно‑коричневим кольором.
Як зберігати
Зберігайте в щільно закритій банці в прохолодному, сухому місці; після відкриття уникайте контакту з вологим повітрям.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою