Тверда карамель
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тверда карамель — це кристалічна цукрова цукерка, отримана шляхом карамелізації цукру та швидкого охолодження, часто з додаванням горіхів, меду або спецій.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії470
Білки6г
Жири22г
Вуглеводи68г
Вітаміни та мінерали
Мінімальний вміст вітамінів; при додаванні горіхів містить вітамін E та мінерали (кальцій, магній).
Як обирати
Шукайте кристалічну карамель однорідного золотисто‑коричневого кольору без крихт і з характерним ароматом карамелі та горіхів (за наявності).
Як зберігати
Зберігайте у герметичній скляній або пластиковій банці в прохолодному, сухому місці, уникаючи вологості, щоб запобігти розм’якшенню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою