Сік огірків «Хліб і масло»
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ароматний розсіл, отриманий шляхом ферментації огірків у соло‑цукровому розчині з оцтом, спеціями та цукром. Використовується як підсилювач смаку в салатах, маринадах та коктейлях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії12
Білки0.2г
Жири0г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, калій, натрій.
Як обирати
Обирайте банки з прозорим, чистим розсолом без осаду; огірки мають бути хрусткими, без плям і цвілі.
Як зберігати
Невідкритий продукт зберігайте в темному, прохолодному місці. Після відкриття – у холодильнику, споживайте протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою