Брамлі (садове яблуко)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Брамлі – різновид садових яблук із кисло‑солоним смаком, жовто‑червоним відтінком шкірки та твердою, соковитою м’якоттю. Добре зберігаються і часто використовуються у випічці, компотах та соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії52
Білки0.3г
Жири0.2г
Вуглеводи13.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, вітамін K, вітамін B6
Як обирати
Обирайте яблука щільні, без м’яких плям, з яскравою шкіркою та приємним ароматом; вага повинна відповідати розміру плоду.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у вентиляційних пакетах або ящиках, подалі від сильних запахів; так вони залишаться свіжими до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою