Брамлі (яблуко для приготування)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Брамлі – яблуко, вирощене спеціально для приготування, з кисло‑солоним смаком і щільною, не розпадаючоюся м’якоттю, що ідеально підходить для запікання, пюре та соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії52
Білки0.3г
Жири0.2г
Вуглеводи13.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, калій, вітамін K, клітковина
Як обирати
Шукайте плоди без тріщин і вм'ятин, з твердою шкіркою та яскравим ароматом; м’якоть повинна бути щільною, без ознак розм'якшення.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці (0‑4 °C) у вологих тканинних мішках або в холодильнику; використовуйте протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою