Бойзенберрі

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Бойзенберрі — темно‑червоний, ароматний ягодний гібрид, отриманий схрещуванням ожини, смородини та малини. Ягоди соковиті, злегка кисло‑солодкі, часто використовуються у випічці, десертах та компотах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії50
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи12г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін K, марганець, дієтична клітковина.

Як обирати

Вибирайте ягоди глибокого червоного кольору, без м’яких плям, з твердою шкіркою і ароматом.

Як зберігати

Свіжі ягоди зберігайте в холодильнику до 5 днів у паперовому пакеті; заморожені – у герметичному пакеті при –18 °C.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток