Бостонський салат
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бостонський салат – м’яка листова культура з ніжними, маслянистими листками, які легко розкладаються в салатах і бутербродах. Має делікатний смак і підходить для свіжих, легких страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії14
Білки1.2г
Жири0.2г
Вуглеводи2.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін K, фолієва кислота, вітамін C
Як обирати
Обирайте головки з яскраво‑зеленими, хрусткими листям, без жовтих або в'янучих ділянок; листя має бути щільним і без пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, де вологість підтримується на рівні 95 %. Термін зберігання – 5‑7 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою