Квасоля борлотті
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Квасоля борлотті — це велика, м’яка, кремово‑жовта бобова культура з характерними смужками на шкірці. Вона часто використовується в салатах, рагу та супах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії127
Білки8.7г
Жири0.5г
Вуглеводи22.8г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, вітамін B6, залізо, магній, калій
Як обирати
Вибирайте сухі боби однорідного кремово‑жовтого кольору без тріщин, потемніння та вологи. При покупці консервованих перевірте, чи соус прозорий і чи немає пошкоджень банки.
Як зберігати
Сухі боби зберігайте в герметичній посуді в прохолодному, сухому місці до року. Відкриті консерви переложіть у закритий контейнер і зберігайте в холодильнику 3‑4 дні.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою