Високий виріз без кістки
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Філе-стейк (без кістки) з яловичого вирізки – це нежирний шматок м'яса, підходить для запікання та готування на грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії170
Білки22г
Жири8г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте яскраво-червоне м'ясо без сірих плям, з твердою, еластичною текстурою і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C не більше 3‑5 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою