Свиняча корейкова відбивна

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Свиняча корейкова відбивна – безкістковий шматок м’яса з корейки свині, товщиною 3‑4 см, з тонким шаром жиру. Підходить для смаження, запікання або грилю.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії190
Білки19.5г
Жири12г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B3, B6, B12; ніацин, цинк, фосфор.

Як обирати

Вибирайте відбивну з яскраво-рум'яного кольору, без сухих ділянок, з рівномірним розподілом жирового мармурування.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у паперовій упаковці, споживши протягом 2‑3 днів, або заморозьте до 4 місяців у герметичному пакеті.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток