Кубики яловичого плеча
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кубики яловичого плеча – це порізане на рівномірні шматочки без кістки м’ясе яловичого плеча, яке має насичений смак і середню жирність. Використовується в тушкованих стравах, кебабах та швидкому смаженні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії170
Білки20г
Жири10г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин, цинк, залізо, фосфор.
Як обирати
Шукайте яскраво‑червоне м’ясо без сірих ділянок, з рівномірним розподілом жирових смуг і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 4 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою