Куряча ніжка (з кісткою, без шкіри)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Куряча ніжка (з кісткою, без шкіри) – це окремий шматок м’яса нижньої частини ноги курки, який зберігає кістку, але без шкіри. Ідеальна для смаження, запікання або приготування на грилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки20г
Жири3.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B3 (ніацин), вітамін B6, фосфор, селен, цинк
Як обирати
Обирайте м’ясе однорідного рожевого кольору без сірих ділянок і неприємного запаху; кістка має бути цільною, без тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C не більше 2 днів або заморозьте при –18 °C у герметичному пакеті до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою