Болоньйо кругле
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Круглий варений ковбасний виріб, схожий на традиційний болоньйо, зазвичай нарізають тонкими скибками для бутербродів та закусок. Має м’яку текстуру та легкий аромат спецій.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (вітамін B3), селен, фосфор.
Як обирати
Обирайте виріб без видимих плям, з однорідним рожевим кольором і без надмірного соку. Свіжий аромат має бути м’яким, без кислого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C у герметичній упаковці, споживши протягом 5‑7 днів. При довгому зберіганні можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою