Булка болільо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Булка болільо – хрустка біла мексиканська булка з тонкою скоринкою, схожа на маленьку багетну паличку; її часто розрізають і наповнюють м’ясом, авокадо чи іншими інгредієнтами для торти́й.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки9г
Жири1г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, B6, фолієва кислота, залізо
Як обирати
Обирайте булки з золотистою, рівною скоринкою без тріщин; м’яка, пориста серцевина повинна бути еластичною, а аромат – свіжим.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку при кімнатній температурі до 2 днів; для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою