Чорничний заварний крем
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорничний заварний крем — класичний десертний крем на основі молока, яєць і цукру, з додаванням чорничного пюре, що надає йому яскравий колір і ягідний смак. Подається охолодженим у порційних стаканчиках або як начинка для тортів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки3.5г
Жири4.5г
Вуглеводи18г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, марганець, клітковина
Як обирати
Обирайте крем, у якому присутній яскравий синій‑фіолетовий колір і без ознак згустків чи змін текстури; краще, якщо використано свіжі або заморожені чорниці без додавання штучних барвників.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичному контейнері, споживати протягом 3‑4 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою