Чорничний соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорничний соус – густий, гладкий пюре‑соус з варених чорниць, підсолоджений за смаком і часто підсилений лимонним соком. Подається до млинців, десертів, м’яса та як основа для коктейлів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії50
Білки0.5г
Жири0.2г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, марганець, клітковина
Як обирати
Обирайте соус з яскравим синім кольором, без грудок, з ароматом свіжих чорниць і легким кислинковим відтінком лимону.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у закритій банці, споживати протягом 1‑2 тижнів; можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою