Краб синій плавець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Краб синій плавець — великий морський краб з твердим панциром і солодким, щільним м’ясом. Його зазвичай варять або парять, використовуючи в супах, салатах та закусках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії87
Білки18г
Жири1.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, цинк, мідь
Як обирати
Обирайте краби з щільною, блискучою шкаралупою без тріщин, м’яке м’ясо без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 1‑2 днів; можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою