Блумер
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Блумер – довгий овальний білий хліб з м’якою, пористою структурою, який часто використовується для сандвічів, тосту та як супровід до страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки8.6г
Жири1.5г
Вуглеводи48г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (вітамін B1), ніацин (вітамін B3), залізо
Як обирати
Обирайте хліб з золотистою скоринкою, рівномірною пористою м’якоттю та без ознак цвілі чи надмірної сухості.
Як зберігати
Зберігайте в сухому паперовому мішку при кімнатній температурі до 3 днів; для довшого зберігання заморозьте, а перед вживанням підсушіть у духовці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою