Сир Бларні Касл
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бларні Касл — ірландський напівтвердий сир, виготовлений з коров’ячого молока, має м’який, вершковий смак з легким ароматом горіхів. Підходить для нарізання, бутербродів та плавлення у запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки24г
Жири28г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін A, вітамін B12
Як обирати
Шукайте сир з гладкою поверхнею, без тріщин; аромат має бути м’яким, а смак – ніжним і злегка горіховим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 2–4 °C, загорнувши у пергамент або спеціальну паперову упаковку, а потім у герметичний контейнер; споживайте протягом 2–3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою