Чорне тахіні

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Тахіні, виготовлене з темних насіння кунжуту, має насичений горіховий смак і темно‑коричневий колір. Використовується в соусах, дипах, салатах та випічці.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії595
Білки17г
Жири54г
Вуглеводи21.2г

Вітаміни та мінерали

Кальцій, залізо, магній, вітамін E, вітамін B1 (тіамін)

Як обирати

Обирайте банку без пошкоджень кришки, з однорідною гладкою масою без грудок і характерним ароматом кунжуту.

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття краще тримати в холодильнику, щоб запобігти окисленню.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток