Чорний кунжут
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний кунжут – дрібні чорні насіння з насиченим, горіхово‑мелений смаком. Часто використовується в випічці, як прикраса до суші, салатів та азіатських страв, а також для приготування тахіні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії573
Білки17г
Жири49.7г
Вуглеводи23.5г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, вітамін В1, вітамін Е
Як обирати
Обирайте насіння однорідного темного кольору без жовтих плям і без запаху прогоркання.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці; при тривалому зберіганні – у холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою