Чорна кунжутна паста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорна кунжутна паста — густий соус, виготовлений зі змелених чорних кунжутних насіння, часто підсолений і злегка підсмажений. Використовується в азіатській кухні як заправка, соус для суші, або для приготування десертів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії580
Білки20г
Жири50г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, магній, вітамін E, вітамін B1
Як обирати
Вибирайте пасту з глянцевою, однорідною текстурою без грудок. Переконайтеся, що аромат насіння свіжий, а колір глибокий чорний.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичній банці, уникаючи контакту з повітрям. При правильному зберіганні зберігає якість до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою