Чорна сіль (також відома як сачал)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорна сіль, також відома як сачал або кала намак, — мінеральна кам'яна сіль рожево‑сірого відтінку з характерним сірчистим ароматом. Додається до індійських, ближньосхідних страв і коктейлів для унікального смаку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній
Як обирати
Вибирайте сіль з однорідним рожево‑сірим кольором, без вологи, з легким запахом сери та кристалічною структурою.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або пластмасовій банці в прохолодному, сухому місці, подалі від прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою