Чорні родзинки

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Чорні родзинки – це темно‑червоні, майже чорні сушені ягоди винограду з інтенсивним смаком і ароматом. Використовуються в плові, кексах, компотах та традиційних українських стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії306
Білки3.2г
Жири0.5г
Вуглеводи80г

Вітаміни та мінерали

Залізо, калій, вітамін B6, антиоксиданти, клітковина

Як обирати

Шукайте блискучі, вологі ягоди без зморшок, цвілі чи сторонніх часток; колір має бути однорідним, темно‑чорним.

Як зберігати

Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому та темному місці; у холодильнику зберігаються до року.

Рецепти з Чорні родзинки

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток