Чорна слива
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорна слива – стиглий, темно‑червоний або майже чорний фрукт з соковитою, трохи кисло‑солодкою м’якоттю. Використовується свіжою в салатах, десертах, вареннях та для приготування компотів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії46
Білки0.7г
Жири0.3г
Вуглеводи11.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, калій, клітковина, антиоксиданти
Як обирати
Обирайте плоди тверді, без пошкоджень, з однорідним темним кольором і ароматом стиглості.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері 5‑7 днів; можна заморозити до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою