Чорний перець у порошку
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний перець у порошку – тонко подрібнений сухий перець, який швидко розчиняється і рівномірно розподіляє смак. Часто використовується в сухих приправах, соусах та випічці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії251
Білки10.4г
Жири3.3г
Вуглеводи64.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін С, мінерали: залізо, марганець
Як обирати
Обирайте темно‑коричневий, ароматний порошок без грудок і вологи; аромат має бути інтенсивним, а колір – однорідним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці, подалі від вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою