Чорний оливковий сік
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний оливковий сік – прозора, солонувата рідина, отримана шляхом пресування чорних оливок. Використовується як складова маринадів, соусів, підсилює смак салатів і страв середземноморської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії10
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Містить натрій, невелику кількість вітаміну E та заліза.
Як обирати
Віддавайте перевагу прозорій, без осаду рідині з інтенсивним оливковим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в закритій пляшці; вживайте протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою